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「カフェをやりたい！」

・・・でも、どうすればカフェは開業できるの？
やってみたいと思っても、様々な疑問はつきもの。
特に、カフェっていう形態は個人もしくは少人数で動く業態でもあるので、相談できる環境が思ったほどない。

「どうやってお店を出したの？」
「場所はどうやってさがしたの？」
「資金って国金しか方法はないの？銀行は無理だし。。。」
「開業に本当はどれくらいお金はかかるものなの？詳細を知りたい」
「ところで、実際カフェってどうなの？」

など、昨今発売されている「カフェはじめましょう～」などの指南本とか、
インターネットに公開されている開業支援ページなどには書かれていない、
もっと、実態に基づいた情報が聞きたい方って実は結構いるんじゃないかと。

そこで、その様々な疑問質問の解決の糸口となるよう、私のカフェ開業の実体験を、実際自分が開いたお店を見てもらいながらお話しできないかな・・・とおもったのが、この相談会開催のきっかけです。

お茶のみ感覚でいかがでしょうか？
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